Dl - Alanine CAS 302-72-7

Dl - אלנין, פורמולה כימית ומולקולרית C3H7NO2. חסרת צבע עד גביש אקוטי לבן או אבקה גבישית, חסרת ריח, מתוקה, מסיסה במים. הוא משמש כחומר גלם לייצור ויטמין B6, מיקרואורגניזם רפואי ומטבוליזם של חומצת אמינו ביוכימית. הוא משמש בעיקר בתעשיית עיבוד המזון כתוסף תזונתי ותבלינים. שנית, הוא משמש בתעשיית התרופות. יש לו טעם טוב ויכול לשפר את השפעת הטעם של תיבול כימי.

Dl - אלניןיש יישומים מגוונים החל מייצור חלקיקים לשימוש כחומר ממתיק, והוא ממלא תפקיד מכריע במחזור הגלוקוז - אלנין. היכולת שלה לכרות מתכות מעבר הופכת אותה גם לכלי חשוב במחקר. עם מחקר ופיתוח נוסף, העשויים למצוא יישומים רבים יותר בתחומים תרופתיים וביו -רפואיים.

תפקידו כחומר צמצום ומכסה בייצור חלקיקים, במיוחד כאשר משתמשים בו בשילוב עם חנקתי כסף מימי, מדגיש את משמעותו בננו -טכנולוגיה ומדע חומרים.

• בתהליך של סינתזת חלקיקי ננו -כסף, הוא משמש כחומר רב -פנים. ראשית, תכונותיו הפחתות מאפשרות לה להמיר יוני כסף (AG⁺) שנמצאים בתמיסת חנקתי הכסף המימית לאטומי כסף (AG⁰). הפחתה זו חיונית לגרעין ולגידול של חלקיקי ננו -כסף.
• שנית, הוא מתפקד גם כחומר מכסה. המשמעות היא שהיא סופגת על פני השטח של חלקיקי הכסף שנוצרו לאחרונה, מייצבת אותם ומונעת אגרומציה. פעולת ההכסה חיונית לשליטה על גודל, צורתו ופיזור חלקיקי הננו, אשר בתורם משפיעים על תכונותיהם ועל היישומים הפוטנציאליים שלהם.

השימוש בתהליך זה מציע מספר יתרונות. זה יחסית זול וקל לטיפול, מה שהופך אותו לעלות - בחירה יעילה עבור ייצור גדול של חלקיקי ננו -חלקיקים. יתר על כן, תנאי התגובה הקלים הנדרשים לפעולות הפחתה ומכסה הופכים אותו לבחירה מתאימה לסינתזת חלקיקים עם מאפיינים מוגדרים היטב {}}}.

חלקיקי הכסף שהתקבלו הם בעלי מגוון רחב של יישומים במדעי הננו -טכנולוגיה והחומרים. הם יכולים לשמש כזרזים בתגובות כימיות, כחיישנים לגילוי אנליטים שונים, וכחומרים מוליכים במכשירים אלקטרוניים. התכונות האופטיות, החשמליות והמגנטיות הייחודיות של חלקיקי ננו -כסף גם הופכים אותם למועמדים מבטיחים לשימוש בביו -רפואה, אחסון אנרגיה ותיקון סביבתי.

לסיכום, תפקידו הכפול כחומר צמצום ומכסה בייצור חלקיקי ננו -כסף הופך אותו למרכיב מכריע בננו -טכנולוגיה ומדע חומרים. היכולת שלה לייצב ולשלוט בתכונות של חלקיקי הננו מאפשרת את השימוש בהם במגוון רחב של יישומים, ותורמת להתקדמות בתחומים אלה.

יש לו טעם מעט מתוק, אם כי בדרך כלל הוא פחות מתוק מאשר ממתיקים מלאכותיים נפוצים כמו נתרן סכרין או אספרטיים. עם זאת, סיווגו כממתיק, לצד חומצות אמינו אחרות כמו גליצין, מציע שניתן יהיה לבחון אותה כחלופה טבעית או כמרכיב בתערובות של ממתיקים.

בענף המזון והמשקאות, הביקוש לממתיקים טבעיים ובריאים יותר נמצא במגמת עלייה. הצרכנים מחפשים יותר ויותר אלטרנטיבות לסוכר וממתקים מלאכותיים בגלל חששות לבריאות, ניהול משקל ותופעות לוואי פוטנציאליות. בהיותה חומצת אמינו, עשויה לפנות לפלח שוק זה כאופציה טבעית יותר.

יתר על כן, השימוש בו כממתיק יכול להיות מעניין במיוחד במוצרי מזון ספציפיים שבהם היתרונות התזונתיים הנוספים או התכונות התפקודיות שלו עלולות להיות ממונפות. לדוגמה, תפקידו במטבוליזם אנרגטי באמצעות מחזור הגלוקוז- אלנין יכול להפוך אותו למרכיב אטרקטיבי במוצרי תזונה ספורטיבית או משקאות אנרגיה.

זה ממלא תפקיד מפתח בגלוקוז - מחזור אלנין בין רקמות לכבד. מחזור זה חשוב למטבוליזם אנרגטי ולשמירה על רמות הגלוקוז בגוף.

ניתן להשתמש בו כדי ללמוד את הקלציה של מתכות מעבר כמו Cu, Zn ו- CD. זה הופך אותו לכלי חשוב במחקר הקשור לביולוגיה של יון מתכת, טוקסיקולוגיה ומדעי הסביבה.

◆ תעשיית המזון

DL - אלנין נמצא בשימוש נרחב בעיבוד מזון כמשפר טעם, ממתיק וחומר משמר. הטעם המתוק שלו (סף הטעם: 0.06%) הופך אותו לאלטרנטיבה נמוך- קלוריות לסוכר, מקובץ לעתים קרובות עם גליצין ונתרן סכרין. יישומי המפתח כוללים:

1) משקאות: dl - אלנין משפר את הטעם של משקאות ומיצים קלים.

2) מוצרי חלב: זה משפר את הטעם של יוגורט וגבינה.

3) מזון מעובד: DL - אלנין משמש כחומר משמר בשמנים, חלמונים, דגנים ורוטב סויה, ומונע חמצון וזועפות.

4) ייצור יין: זה מעכב קצף במהלך התסיסה ומפחית שמרים - נגזרים - טעמים.

◆ תעשיית התרופות

DL - Alanine הוא ביניים יקרי ערך בסינתזת תרופות, במיוחד עבור פפטיד - טיפול מבוסס. תכונותיה הכימיות הייחודיות מאפשרות לו לשמש אבן בניין לאנטיביוטיקה, חומרים אנטי -ויראליים ותרופות נוירו -הגנות. לדוגמה, DL - נגזרות אלנין נחקרות בגלל הפוטנציאל שלהן בטיפול במחלות נוירו -ניווניות כמו אלצהיימר.

◆ מדעי הסביבה והחומרים

עם עליית הכימיה הירוקה, DL - אלנין התגלה כביו - מונומר מבוסס חומרים בר קיימא. היישומים שלה כוללים:

1) פלסטיקה מתכלה: dl - Alanine - פולימרים מבוססים הם Eco - חלופות ידידותיות לפלוליום {}}} פלסטיקה נגזרת.

2) קלציה מתכתית: DL - אלנין צ'לטס מתכות מעבר כמו Cu, Zn ו- CD, מה שהופך אותו לשימושי בטיפול בשפכים ובתיקון סביבתי.

3) סינתזת ננו -חלקיקים: DL - אלנין משמש כחומר צמצום ומכסה בסינתזה ירוקה של חלקיקים מכסף, בעלי תכונות אנטי -מיקרוביאליות וקטליטיות.

◆ קוסמטיקה וטיפול אישי

DL - לחות הלחות והעור של אלנין - מאפייני מיזוג הופכים אותו למרכיב פופולרי במוצרי קוסמטיקה וטיפוח לעור. הוא משמש בקרמים, קרמים ושמפו כדי לשפר את המרקם והידרציה.

• אצטאלדהיד מגיב עם חומצה הידרוציאנית לייצור ציאנוהידרין, ואז מגיב עם אמוניה להשגת אמינוניטריל, ואז הידרוליזה לייצור נתרן אמינופרופונאט בתנאים אלקליין. אלנין מתקבל באמצעות חילופי יונים.
• מערבבים חומצה 2-ברומופרופיוניון, אמוניום פחמתי ומי אמוניה מרוכזים לתגובה. מוסיפים מים לחימום וריפלוקס, מאדדים את תמיסת התגובה ליובש ואז משרים אותו ומסננים אותו באתנול. עוגת המסנן מומסת במים מזוקקים, מבושלים, מופרקים על ידי פחמן מופעל, שנוספה עם אתנול של 95% לפילטרט, מקורר, מתגבש ומייבש כדי להשיג אלנין.
• מוסיפים לאט לאט חומצה פרופונית לזרחן טריכלוריד, מוסיפים לאט לאט ברום ב 78 ~ 83 מעלות, שמור על חום למשך שעה לאחר הוספתו, ואז לחמם אותה ל -105 מעלות כדי לנפיל את מרבית ברומיד המימן. לאחר מכן, הסר את ברומיד המימן על ידי זיקוק ואקום, והחומצה הברומופרופיוניון המתקבל מוכנה לשימוש. לאחר ערבוב נתרן ביקרבונט, אמוניום הידרוקסיד ומים, הוסיפו לאט את החומצה הברומופרופיונית לעיל עם טמפרטורת בקרה של 30 ~ 40 מעלות. לאחר התוספת, שמור על הטמפרטורה למשך 16 שעות, העלה את הטמפרטורה ל 90 ~ 100 מעלות עד שהאמוניה מתנשאת לחלוטין, ואז התרכז עד להתגבשות, שופך אותו למתנול, קריר ומסנן כדי לקבל התגבשות. ממיסים את התגבשות המוצר הגולמי במים, מוסיפים פחמן פעיל לפירוק, לסנן, לשפוך את הפילטרט לאתנול להתגבש ואז להשיג את המוצר המוגמר.

Dl - אלנין, הידוע גם בשם אלנין גזעני, הוא חומצת אמינו חיונית ללא - הקיימת הן D - וגם L - צורות אננטומריות. זוהי חומצת אמינו פשוטה עם קבוצת קרבוקסיל יחידה (- COOH) וקבוצת אמינו (- NH2) המחוברים לאטום פחמן מרכזי, הנושא גם קבוצת מתיל (- CH3). מבנה מולקולרי זה מעניק לו תכונות כימיות וביולוגיות ייחודיות.

בניגוד לחומצות אמינו אחרות שנמצאות בעיקר בצורת L - שלהן בחלבונים טבעיים, היא אינה מציגה פונקציות ספציפיות לכיריות {}} במערכות ביולוגיות. כתערובת גזעית, ניתן להשתמש בה על ידי אורגניזמים בצורה אננטיומרית, מה שהופך אותו למגוונת ביישומים שונים.

זה ממלא תפקיד מכריע בתהליכים ביוכימיים, כמו למשל לשמש כמבשר לסינתזת חומצות אמינו אחרות, ויטמינים וקואנזימים. זה מעורב גם במטבוליזם אנרגטי וסינתזת חלבון שרירים. בתעשיית התרופות היא משמשת חוסר עניין, ומשפרת את היציבות והמסיסות של תרופות.

יתר על כן, הוא מוצא יישומים בתוספי תזונה, שם היא תורמת לשמירה על איזון חנקן ותמיכה בגידול שרירים. השימוש בו בקוסמטיקה נועד לשפר את הידרציה ואת האלסטיות של העור. בנוסף, הוא משמש כמרכיב מפתח בסינתזה של פפטידים וחלבונים למטרות מחקר.

לסיכום, עם ההרכב האנטיומרי המאוזן שלה, מציע מגוון רחב של יישומים בתחומים שונים, החל מתרופות ותזונה ועד לקוסמטיקה ומחקר ביוכימי. תפקידו הבסיסי בתהליכים ביוכימיים מדגיש את חשיבותו בענפים שונים.

תגיות פופולריות: DL - Alanine CAS 302-72-7, ספקים, יצרנים, מפעל, סיטונאי, קנייה, מחיר, בתפזורת, למכירה