אורוליטיןמתחלק לשני סוגים: אורוליטין A ואורוליטין B. Urolithin A הוא מטבוליט טבעי של ellagitanins, תרכובת הנמצאת ברימון ובכמה פירות ואגוזים אחרים.
Urolithin A הוא מטבוליט טבעי של ellagitanins, תרכובת הנמצאת ברימון ובכמה פירות ואגוזים אחרים. המחבר הראשי של המאמר Johan auwerx, פרופסור ל-EPFL, אמר: "אנו נרגשים לפרסם את המקבץ הראשון של נתונים המאשרים את ההשפעה של מטבוליט זה במעיים על תפקודי המיטוכונדריה והשרירים. אנו מאמינים כי מחקר זה מהווה אבן דרך בתקופה הנוכחית. עבודת מחקר אנטי-אייג'ינג. בעבר, ההתמקדות הייתה בטיפול תרופתי מסורתי. היא מראה את ההזדמנויות העומדות בפני כמה חומרים ביו-אקטיביים תזונתיים שנבדקו בקפדנות שלדעתנו יש להם פוטנציאל מצוין לבריאות האדם.
Urolithin A הוא מטבוליט חזק במעיים שיכול לשחזר את המיטוכונדריה ולהפוך את הזדקנות השרירים. מתן אוראליטין א יכול לשפר את תפקוד המיטוכונדריה על ידי גירוי תהליך הנקרא מיטופאגיה.
פטריק אייבישר, מחבר המשותף של המאמר, המייסד והיו"ר של amazentis והדקאן של EPFL, אמר: "ככל שאנו מתבגרים, האוטופגיה המיטוכונדריאלית בתאים פוחתת, והירידה בתפקוד המיטוכונדריאלי בשריר של קשישים נחשבים לאחת הסיבות העיקריות לפציעת שרירים הקשורה לגיל. המחקר שלנו חושף את היתרונות הבריאותיים של אורוליטין א, שלדעתנו מביא תקווה חדשה להיפוך הזדקנות השרירים."
ירידת שרירים הקשורה לגיל: היא מספקת הזדמנות שוק אטרקטיבית לאורוליטין א. הפחתת מסת שריר השלד ואיבוד כוח השריר הנובע מכך הוא סימן להזדקנות. שינויים אלו עלולים להחליש אנשים, ולהוביל למחלה הנקראת סרקופניה, הנחשבת כפוגעת ב-30% מהקשישים מעל גיל 60 ויותר מ-50% מהאוכלוסייה מעל גיל 80.
הירידה באיכות החיים והעצמאות הנגרמת כתוצאה מירידה בשרירים מהווה בעיית בריאות הולכת וגוברת עבור האוכלוסייה המזדקנת. נכון לעכשיו, אין טיפול תרופתי לטיפול בהפרעות בתפקוד שרירים וסרקופניה הקשורים לגיל. עד כה, לאסטרטגיות תזונה הייתה השפעה מוגבלת בלבד, ויש צורך דחוף באסטרטגיות חדשות אשר אומתו מדעית.
לאחר שתיית מיץ רימונים, תרכובות הנקראות ellagitanins מתפרקות בקיבה, ולאחר מכן הופכות לאורוליטין a על ידי חיידקי מעיים. מחקרים אישרו כי טרנספורמציה ביולוגית זו משתנה מאוד בין אנשים. יש אנשים שמראים שיעורי המרה גבוהים או נמוכים, בעוד שלאחרים יש הרכב מיקרוביוטה שונה ואינם יכולים להשלים את השינוי הזה. לכן, מתן אפשרות ליחידים להשלים מוצרים מסוימים כדי לספק מינון סטנדרטי של אורוליטין א יכול להתגבר על המגוון הטבעי הזה בפלורת המעיים של האוכלוסייה הכללית.
לאורוליטין אין שום קשר לכליה. זהו מטבוליט של מיקרואורגניזמים במעיים ולא ניתן להשלים אותו ישירות ממזון. רק חומרי גלם של UA ניתן להשיג ממזון, וזה לא אומר שאכילת יותר מזון המכיל מבשרי UA יכולה לסנתז יותר אורוליטין A. זה תלוי גם בהרכב פלורת המעיים.
למה קשורה הזמינות הביולוגית של אורוליטין? כשראית את זה, אולי אתה כבר יודע למה קשורה הזמינות הביולוגית של UA. הדבר החשוב ביותר הוא הרכב המיקרוביוטה, מכיוון שלא ניתן לייצר את כל מיני החיידקים. חומר הגלם של UA הוא טאנין המתקבל ממזון. קל להשיג מבשר זה והוא נמצא כמעט בכל מקום בטבע.
אנתוציאנין עובר הידרוליזה במעי כדי לשחרר חומצה אלגית, המעובדת בהמשך לאורוליטין a על ידי פלורת המעיים. לגבי אילו חיידקי מעיים מסנתזים יותר UA? לצערי, אין מסקנה ברורה. לפי תוצאות מחקר בכתב העת Cell, רק 40 אחוז מהאנשים יכולים להמיר באופן טבעי לאורוליטין a שמיש מהמבשרים שלהם.
יתרונות נוספים של אורוליטין a, אורוליטין a יכולים לעשות הרבה, הרבה מעבר לדמיון שלנו.
1. עזור לרדת במשקל: אורוליטין a יכול לא רק להגן על השרירים, המחקר האחרון מצא שאורוליטין a יכול למעשה להשפיע על חילוף החומרים של שומנים בתאים וליפוגנזה, הוא יכול להפחית הצטברות טריגליצרידים וחמצון חומצות שומן, כמו גם ביטוי של גנים הקשורים לליפוגנזה .
ניסוי שנערך לאחרונה בעכבר הראה שאורוליטין a יכול לגרום להפעלת שומן חום והשחמת שומן לבן, תוך מניעת הצטברות שומן הנגרמת על ידי תזונה. אולי שמעתם על שומן חום. הם שונים משומן. הם לא רק לא משמינים, אלא גם שורפים שומן. לכן, ככל שיש יותר שומן חום, כך טוב יותר לירידה במשקל.
2. Urolithin a מפעיל אוטופגיה מיטוכונדריאלית: ההגנה של Urolithin A מפני איבוד שרירים התגלתה רק לאחרונה. מחקרים קודמים על זה התמקדו במיטוכונדריה, במיוחד אוטופגיה מיטוכונדריאלית. (אוטופגיה מיטוכונדריאלית מתייחסת להסרה סלקטיבית של מיטוכונדריה פגומות באמצעות אוטופגוזומים). UA יכול להפעיל אוטופגיה מיטוכונדריאלית באמצעות מגוון דרכים, כגון הפעלת אנזימים המקדמים אוטופגיה מיטוכונדריאלית, ויסות מסלולי אוטופגיה מיטוכונדריאלית וקידום היווצרות אוטופאגוזום.
3. השפעה אנטי דלקתית: בין כל המודלים הקליניים של UA, ישנה השפעה שכיחה, כלומר הפחתת התגובה הדלקתית. השפעה זו נמצאה לראשונה בניסוי דלקת מעיים של חולדה, כאשר רמות ה-mRNA והחלבון של הסמן הדלקתי cyclooxygenase 2 הופחתו. עם מחקרים נוספים, נמצא כי סמנים דלקתיים אחרים, כגון גורמים מעודדי דלקת וגורמי נמק גידולים, ירדו אף הם בדרגות שונות. ההשפעה האנטי דלקתית של UA היא רב-גונית. קודם כל, הוא קיים במספר רב של מעיים, ולכן היעיל ביותר הוא מחלות מעי דלקתיות. כולל דלקת מעיים חריפה, קוליטיס כיבית ואפילו סרטן המעי הגס. שנית, UA לא יכול רק להתנגד לדלקת מעיים, מכיוון שהוא מפחית את רמת הסרום הכוללת של גורמים דלקתיים. תיאורטית, UA יכול למלא תפקיד במחלות הנגרמות על ידי דלקת.
4. שיפור מחלות מטבוליות: למעשה, ההשפעה האנטי דלקתית של אורוליטין A והפעלת האוטופגיה המיטוכונדריה הצליחו להאט את הסימפטומים של מחלות מטבוליות. אבל יש לו גם השפעה חזקה, כלומר, זה יכול לשפר את הלחץ החמצוני, לא רק לנקות רדיקלים חופשיים, אלא גם לעכב אנזימים של אוקסידאז, אלא גם לשפר את נוגד החמצון/מקור התא. מומחים רפואיים רבים מאמינים שאותם מאפיינים בריאים נובעים מיכולת נוגדת החמצון של UA. זה חשוב מאוד בקליניקה, מכיוון שהזדקנות ורוב המחלות הקשורות לגיל קשורות בעצם לדלקת כרונית בדרגה נמוכה וללחץ חמצוני. ברגע שהוא יכול לעכב מתח חמצוני ודלקת, ניתן לומר שכמעט כל המחלות הקשורות לגיל השתפרו, כמו דלקת עצבית, מחלות לב וכלי דם ומחלות מטבוליות.
אנחנו לא יכולים לקבל אורוליטין ישירות מהמזון, אבל אנחנו יכולים להשלים את הטאנין המבשר שלו. מזונות נפוצים העשירים בחומצה אלגית וטאנינים אלגיים כוללים רימון, פטל, אוכמניות, אוכמניות, אגוזי מלך, פיסטוקים, היקורי וקצת תה, יין מיושן ומשקאות חריפים.
ביניהם, פירות יער אוכמניות עם תכולת סוכר נמוכה יחסית ידידותיים יחסית לייצור קטון, וגם אגוזים טובים. יתרה מכך, לא רק חומרי הגלם הם שקובעים את הזמינות הביולוגית של אורוליטין a, אלא גם את הרכב פלורת המעיים. כעת קשה לקבוע איזו פלורה שימושית, והתוצאה אינה ידועה. עם זאת, מחקר מצא כי בהשוואה לקבוצת הדיאטה הקונבנציונלית, התזונה הים תיכונית יכולה להגביר את הייצור של אבן שתן a, וגם המיקרוביום של המעי שונה.