Shaanxi BLOOM Tech Co., Ltd. היא אחת מהיצרניות והספקיות המנוסות ביותר של 4-o-(-d-glucopyranosyl)-d-gluco-hexonic acid cas 534{{13}4}42{{13}4}42{101} ברוכים הבאים לסיטונאי בכמות גדולה באיכות גבוהה 4-o-(-d-glucopyranosyl)-d-gluco-hexonic acid cas 534-42-9 למכירה כאן מהמפעל שלנו. שירות טוב ומחיר סביר זמינים.
4-O-( -D-Glucopyranosyl)-D-חומצה גלוקו-הקסוניתהיא חומצת סוכר שמקורה ב-דוסוכר שנוצרת דרך הקישור הגליקוזידי בין שתי יחידות גלוקוז, כאשר גלוקוז אחד מחומצן לחלק חומצה גלוקונית. באופן ספציפי, הפחמן האנומרי (C1) של מולקולת D- גלוקופירנוז מקושר באמצעות קשר גליקוזידי O- לקבוצת ההידרוקסיל במיקום C4 של חומצה D-gluco-הקסונית (חומצה גלוקונית). מבנה זה שומר על מבנה טבעת פירנוז של יחידת הגלוקוז המפחיתה תוך החדרת קבוצת חומצה קרבוקסילית במיקום C1 של חלק החומצה הגלוקונית, ומשנה את התכונות הכימיות שלה.
הקשר הגליקוזידי (1→4) מעניק סטריאוספציפיות, המשפיע על זיהוי אנזימטי והידרוליזה. תרכובת זו עשויה לנבוע מחמצון חלקי של מלטוז (-D-glucopyranosyl-(1→4)-D-גלוקוז) או באמצעות שינויים ביוכימיים. האופי האמפיפילי שלו-השילוב של קבוצות הידרוקסיל/קרבוקסיל הידרופיליות עם עמוד שדרה גליקוזידי-מרמז על יישומים פוטנציאליים בקלציה, חומרים פעילי שטח או כתוצר ביניים במטבוליזם של פחמימות. טכניקות אנליטיות כמו NMR וספקטרומטריית מסה חיוניות כדי לאשר את האזור- והסטריאוכימיה שלו.

מידע נוסף על תרכובת כימית:
|
נוסחה כימית |
C12H22O12 |
|
מסה מדויקת |
358.11 |
|
משקל מולקולרי |
358.30 |
|
m/z |
358.11 (100.0%), 359.11 (13.0%), 360.12 (2.5%) |
|
ניתוח אלמנטים |
C, 40.23; H, 6.19; O, 53.58 |
|
נקודת התכה |
155-157 מעלות (פירוק) |
|
נקודת רתיחה |
864.7±65.0 מעלות (חזוי) |
|
צְפִיפוּת |
1.79±0.1 גרם/סמ"ק (חזוי) |
![]() |
![]() |

4-O-( -D-Glucopyranosyl)-D-חומצה גלוקו-הקסונית, כחומר בעל תכונות כימיות ייחודיות, הוכיח פוטנציאל יישום נרחב במספר תחומים. להלן השימושים העיקריים שלו:

מוצרי קוסמטיקה ומוצרי טיפוח
חומצה מלטית היא אחת מחומצות הפרי מהדור הרביעי, המופקות מצמחים, מה שמקנה לה יתרונות מיוחדים במוצרי קוסמטיקה וטיפוח. זה יכול להסיר בעדינות קרטין מהעור, לשפר את החספוס והקהות של העור ולהפוך את העור לחלק ובהיר יותר. חומצת מלטוז עוזרת גם לקדם את חילוף החומרים בעור, להגביר את גמישות העור וזוהר.
מזון ומשקאות
לחומצה מלטוז יש טעם חמוץ מתוק וניתן להשתמש בה כתוסף מזון להגברת הטעם והטעם של המזון. זה יכול לשמש גם כמווסת חומציות למזון, משפר את מאזן החומציות של המזון. לחומצה מלטית יש מאפיינים של דל קלוריות, מתיקות נמוכה, אי היגרוסקופיות ואי תסיסה, מה שהופך אותה למתאימה להכנת מזון דל סוכר או ללא סוכר ועונה על הצרכים של תזונה בריאה.


תרופות ומוצרי בריאות
לחומצה מלטית יש השפעות פרמקולוגיות מסוימות וניתן להשתמש בה לייצור תרופות או מוצרי בריאות מסוימים. זה עוזר לווסת את מאזן החומצה-בסיס בגוף האדם ולשפר את התפקוד המטבולי. חומצת מלטוז יכולה לשמש גם כחומר עזר לתרופה או כמייצב כדי לשפר את היציבות והיעילות של תרופות.
יישומים תעשייתיים ואחרים
חומצת מלטוז יכולה לשמש כחומר פעיל שטח, מפזר, מתחלב וכו' בתעשייה לשיפור יכולת הפיזור והיציבות של חומרים. זה יכול לשמש גם בטיפול משטחי מתכת, ציפוי אלקטרוני ותהליכים אחרים כדי לשפר את החלקות וההידבקות של משטחי מתכת. חומצת מלטולוז יכולה לשמש גם לסינתזה של תרכובות אורגניות אחרות, המשמשות כחומר גלם כימי בייצור מעבדתי ותעשייתי. בתעשיית ההדפסה והצביעה של טקסטיל, חומצת מלטוז יכולה לשמש כצבע ועזר להדפסה כדי לשפר את אפקט הצביעה ובהירות ההדפסה.

מהם תהליכי הייצור של החומר הזה
1.שיטת סינתזה קטליטית כימית
סינתזה קטליטית כימית היא שיטה כימית המשתמשת בזרזים ובתנאי תגובה ספציפיים להמרת מלטוז או חומרי סוכר אחרים לחומצת מלטוז. שיטה זו דורשת בדרך כלל טמפרטורה ולחץ גבוהים, ועשויה לייצר מספר{1}}מוצרי לוואי, וכתוצאה מכך שלבי הפרדה וטיהור מורכבים ויקרים לאחר מכן. לכן, שיטת הסינתזה הקטליטית הכימית אינה השיטה המועדפת לייצור חומצת מלטוז.
2.שיטת טרנספורמציה מיקרוביאלית
שיטת טרנספורמציה מיקרוביאלית מנצלת את הפעילות המטבולית של מיקרואורגניזמים כדי להמיר מלטוז לחומצה מלטוז. לשיטה זו יש יתרונות של הגנה על הסביבה, יעילות גבוהה ועלות נמוכה, והפכה בהדרגה לשיטה המרכזית לייצור חומצת מלטוז.
בחר זנים מיקרוביאליים שיכולים להמיר ביעילות מלטוז, כגון Pseudomonas aeruginosa. תסיסה וטיפוח של זני חיידקים מתבצעים כדי לספק חומרי הזנה ותנאי גדילה מתאימים, המאפשרים לזנים להתרבות בכמויות גדולות ולצבור את האנזימים הנדרשים להמרה.
צנטריפו את זני החיידקים המותססים והתרבותיים, אספו את תאי החיידק והכינו תמיסת תאים במנוחה. הוסף מלטוז לתמיסת התא המנוח לתגובת טרנספורמציה. במהלך תהליך התגובה, יש צורך לשלוט בתנאים מתאימים כגון טמפרטורה, ערך pH ומהירות ניעור כדי לשפר את יעילות ההמרה ואיכות המוצר.
לאחר השלמת תגובת ההמרה, מיצוי סידן מלטוז או נתרן מלטוז באמצעות שלבים כגון צנטריפוגה, ריכוז אידוי ומשקעים אתנול. לבסוף, תוצר חומצה מלטוז מתקבל באמצעות תגובת עקירת חומצה גופרתית, ומטוהר עוד יותר באמצעות חילופי יונים, התגבשות ושלבים נוספים לשיפור טוהר ותפוקתו.
3.שיטת חמצון מזורזת אנזים
שיטת חמצון אנזימטי היא שימוש באנזימים ספציפיים (כגון סוכר אוקסידאז וקטלאז) כדי לזרז את תגובת החמצון של מלטוז, לייצור חומצת מלטוז. לשיטה זו היתרונות של תנאי תגובה מתונים, שליטה קלה וזיהום סביבתי נמוך.
בחר אנזימים שיכולים לזרז את תגובת חמצון המלטוז, כגון סוכר אוקסידאז וקטלאז. הוסף אנזימים לתמיסת מלטוז ובקר בתנאי תגובה מתאימים (כגון טמפרטורה, pH וריכוז חמצן).
במהלך תהליך התגובה, יש צורך לערבב ברציפות את התמיסה כדי להבטיח מגע ותגובה מספקת בין האנזים למלטוז.
בקרת קצב התגובה ואיכות המוצר על ידי התאמת תנאי התגובה כגון טמפרטורה וערך pH.
לאחר השלמת התגובה, תוצר חומצת המלטוז מופק ומטוהר באמצעות שלבים כגון סינון, ריכוז והתגבשות.
מה יותר ידידותי לסביבה, סינתזה קטליטית כימית או טרנספורמציה מיקרוביאלית
שיטת סינתזה קטליטית כימית: יש בדרך כלל קצב תגובה וקצב המרה גבוהים, ויכולה לסנתז ביעילות חומצת מלטוז. עם זאת, שיטה זו עשויה ליצור מספר{1}}מוצרי לוואי, וכתוצאה מכך שלבי הפרדה וטיהור מורכבים ויקרים לאחר מכן.
שיטת טרנספורמציה מיקרוביאלית: ניצול הפעילות המטבולית של מיקרואורגניזמים להמרת מלטוז לחומצה מלטוז, השפעת הטיפול שלה יציבה וקלה לשליטה. שיטה זו מייצרת בדרך כלל רק כמות קטנה של-מוצרי לוואי או חומרים לא מזיקים, מה שמועיל למיצוי וטיהור של מוצרים הבאים.
שיטת סינתזה קטליטית כימית: זרזים וממיסים רעילים ומזיקים עשויים להידרש בתהליך התגובה, מה שעלול לגרום לזיהום סביבתי. בנוסף, גם גזי הפליטה, השפכים והפסולת הנוצרים במהלך תהליך התגובה צריכים להיות מטופלים כראוי כדי למנוע השפעה נוספת על הסביבה.

שיטת טרנספורמציה מיקרוביאלית: מסתמכת בעיקר על פעילות מטבולית של מיקרואורגניזמים ואינה מצריכה הכנסת כימיקלים רעילים או מזיקים. שיטה זו בדרך כלל אינה מייצרת תוצרי לוואי מזיקים-או גזי פליטה, שפכים ושאריות פסולת במהלך תהליך התגובה, ויש לה השפעה קטנה יחסית על הסביבה.
שיטת סינתזה קטליטית כימית: דורשת בדרך כלל כמות גדולה של אנרגיה וחומרי גלם, כולל זרזים, ממסים ומגיבים. צריכת משאבים אלו לא רק מגדילה את עלויות הייצור, אלא גם עלולה להפעיל לחץ על הסביבה.


שיטת טרנספורמציה מיקרוביאלית: מסתמכת בעיקר על פעילות מטבולית של מיקרואורגניזמים ואינה דורשת הכנסת אנרגיה נוספת (למעט אבות המזון הנדרשות לגידול חיידקים ותנאי סביבה מתאימים). לכן, לשיטה זו צריכת משאבים נמוכה יחסית.
שיטת סינתזה קטליטית כימית: למרות שיש לה שיעור תגובה ושיעור המרה גבוהים, קיימותה עשויה להיות מוגבלת על ידי גורמים כמו צריכת משאבים גבוהה והשפעה סביבתית. בנוסף, גם-תוצרי הלוואי והפסולת שנוצרו במהלך תהליך התגובה של שיטה זו צריכים להיות מטופלים כראוי כדי להימנע מהשפעה סביבתית ארוכת טווח-.


שיטת טרנספורמציה מיקרוביאלית: היא יכולה לפעול ביציבות לאורך זמן בתנאי סביבה מתאימים מבלי לייצר זיהום משני. לשיטה זו רמה נמוכה יחסית של צריכת משאבים והשפעה סביבתית, ולכן קיימותה חזקה יחסית.
מה ההבדל במסלולי חילוף החומרים בין חומר זה לבין פרוקטוז בגוף האדם
1. המסלול המטבולי של חומצת מלטוז
חומצת מלטוז תחילה צריכה להתפרק למלטוז בגוף האדם. עם זאת, ראוי לציין כי חומצת המלטוז עצמה אינה מגיעה ישירות מהמזון, אלא עשויה להופיע כתוצר של תגובות כימיות מסוימות או תהליכים ביולוגיים. בתזונה רגילה, אנשים נוטים יותר לצרוך מלטוז ישירות מאשר חומצה מלטוז. מלטוז עובר הידרוליזה לשתי מולקולות של גלוקוז במעי הדק על ידי מלטאז (הידוע גם בשם אלפא גלוקוזידאז).

ספיגה וניצול של גלוקוז

גלוקוז הוא מקור האנרגיה העיקרי לתאי אפיתל במעי הדק והמרכיב העיקרי בגלוקוז בדם. לאחר ספיגה בתאי האפיתל של המעי הדק, הגלוקוז חודר במהירות לזרם הדם, וגורם לעלייה ברמות הסוכר בדם. סוכר בדם מועבר דרך זרם הדם לרקמות שונות ברחבי הגוף לשימוש או אחסון על ידי תאים.
בכבד ובשרירים ניתן להמיר גלוקוז לגליקוגן ולאחסן אותו לצרכי אנרגיה עתידיים. כאשר הגוף זקוק לאנרגיה, גליקוגן כבד וגליקוגן שריר יכולים להתפרק לגלוקוז ולשחרר לזרם הדם, ולשחרר אנרגיה בתוך התאים באמצעות תהליכים כמו גליקוליזה, מחזור חומצת לימון וזרחון חמצוני.

2. המסלול המטבולי של פרוקטוז

ספיגה והובלה: פרוקטוז הוא חד סוכר שיכול להיספג ישירות על ידי תאי אפיתל במעי הדק. בעזרת חלבון הטרנספורטר glut5, פרוקטוז חודר לתאי המעי הדק והופך ל-1-phosphate fructose או מטבוליטים ביניים אחרים בתוך התאים.
חילוף חומרים בכבד: רוב הפרוקטוז (כ-85.5%) חודר לתאי המעי ולווריד השער בעזרת חלבון הטרנספורטר glut2, ומועבר לכבד לצורך חילוף החומרים. בכבד, פרוקטוז מזרחן תחילה לפרוקטוז-1-פוספט, לאחר מכן מתפרק לגלוקוז, וסינתזה נוספת לחומר טריגליקוז.
חלק מהגלוקוז ישוחרר לזרם הדם לשימוש על ידי רקמות אחרות בגוף; טריגליצרידים עלולים להצטבר בכבד, מה שמוביל להופעת כבד שומני.
חילוף חומרים של רקמות אחרות: בנוסף לכבד, פרוקטוז יכול לעבור חילוף חומרים גם ברקמות אחרות כמו המעי הדק והכליות, אך קצב חילוף החומרים נמוך יחסית.

שאלות נפוצות
ש: מדוע התרכובת הזו כמעט שאינה-ניתנת לתסיסה על ידי זני שמרים נפוצים, למרות שהיא נגזרת דו-סוכר שמקורה בגלוקוז-?
+
-
ת: הקצה המצמצם שלו מחומצן לקרבוקסילאט (מבנה חומצה גלוקונית), ומבטל את קבוצת האלדהיד החופשית הנדרשת לגליקוליזה של שמרים. בנוסף, הקישור 4-O-glucosidic וה-carboxylate בעל מטען שלילי חוסמים זיהוי על ידי רוב הגליקוזידאזות של שמרים, מה שהופך אותו לעמיד בפני מסלולים מטבוליים טיפוסיים של סוכר.
ש: האם ל-4-O-( -D-Glucopyranosyl)-D-לחומצה גלוקו-הקסונית יש יכולת קלאטית משמעותית, ועם אילו יוני מתכת היא הספציפית ביותר?
+
-
ת: כן. קבוצת הקרבוקסילטים בתוספת קבוצות הידרוקסיל מרובות סמוכות מאפשרות לה לפעול כקולטור חלש של קרבוקסילאט פולי-הידרוקסי. הוא מראה קשירה מועדפת ל-Fe³⁺, Cu²⁺ ו-Ca²⁺ אך לא ל-Mg²⁺, עקב הסידור המרחבי של ההידרוקסילים המשווניים שלו והקרבוקסילאט האניוני.
תגיות פופולריות: 4-o-( -d-glucopyranosyl)-d-gluco-hexonic acid cas 534-42-9, ספקים, יצרנים, מפעל, סיטונאי, קנייה, מחיר, בתפזורת, למכירה






