3-ניטרובנזלדהיד, הידוע גם בשם אלדהיד בנזואין, הוא קבוצת אלדהיד המחליפה את התרכובת האורגנית הפשוטה ביותר שנוצרה לאחר המימן של בנזן. זהו גם האלדהיד הארומטי הנפוץ ביותר בתעשייה. הוא תרכובת שנוצרת מחיבור ישיר של קבוצת אלדהיד עם קבוצת פניל. הוא קיים באופן נרחב בממלכת הצמחים, במיוחד ב-Rosaceae, בעיקר בגליקוזידים בקליפה, בעלים או זרעים של צמחים, כגון שקדים מרים. אמיגדלין, דובדבנים, עלי דפנה, גלעיני אפרסק.
המאפיינים הכימיים שלהם דומים לאלה של אלדהידים שומניים, אבל יש הבדלים. הוא לא יכול להפחית את הריאגנט של פהלינג, אבל הוא יכול גם לבצע תגובת החלפה אלקטרופילית על הגרעין הארומטי, בעיקר לייצר תוצרי מטה-החלפה; לדוגמה, המוצר העיקרי במהלך הניטרציה הוא3-ניטרובנזלדהיד. כיום, הספר הכימי הראשי שלו מוכן מטולואן בדרכים שונות. איך לזהות אותו? ניתן לקבוע זאת לפי מראה ומאפיינים: מוצרים טהורים הם נוזלים חסרי צבע, מוצרים תעשייתיים הם נוזלים חסרי צבע עד צהובים בהירים, ועם ריח של שקדים מרים, בשלב זה, ניתן להסיק שהוא מסיס מעט במים, מתערבב ב אתנול, אתר, בנזן, כלורופורם.
זהו חומר גלם חשוב בתעשיות התרופות, הצבע, הריח והשרף ויכול לשמש גם כממס, פלקט וכחומר סיכה בטמפרטורה נמוכה. הוא משמש בעיקר בתכשירי טעם אכילים ובכמויות קטנות בטעמי כימיקלים וטבק יומיומיים בתעשיית הטעמים. בשימוש נרחב בתור טעמי מזון מסחריים וממיסים תעשייתיים, השימוש העיקרי של אלכוהול בנזיל הוא סינתזה של תרכובות שונות אחרות, מתרופות ועד תוספים פלסטיים. הוא גם אמצעי ביניים חיוני בהפקת בשמים וריחות ובסינתזה של צבעי אנילין מסוימים. הקרחונים לה-שאפל וסטילמן דיווחו על כך ב-19663-ניטרובנזלדהידוהפטנל מעכבים התגבשות קרח ובכך מונעים היווצרות של DepthHoar. טיפול זה מונע מפולות שלגים עקב שכבות שלג לא יציבות.