אבקת L-selenomethionine, CAS 3211-76-5, פורמולה מולקולרית C5H11NO2SE, לבנה עד אבקה לבנה. יש לו מסיסות מסוימת במים והוא מסיס בממסים אורגניים באלכוהול, אך קשה להתמוסס בממסים אורגניים אתריים. זהו האיזומר של סלנומטיונין, חומר חומצת אמינו כיראלית וצורת המזון הטבעית העיקרית של סלניום. יש לו פעילויות פיזיולוגיות שונות, כולל שיפור חיוניות הזרע, הגדלת יכולת הנוגד החמצון של הגוף ושיפור החסינות. יש לו יישומים טובים בתחום המחקר הבסיסי הביוכימי. זהו חומר כימופרנטיבי סרטן, שיכול להפחית את שיעור השכיחות של סרטן ולגרום לאפופטוזיס של תאי סרטן באמצעות תוסף תזונתי. זה יכול גם להגביר את הביטוי של פרוקסידאז גלוטתיון. Selenomethionine הוא מקור אורגני לסלניום. זוהי חומצת אמינו סלניום, וסלניום קיים בצורה אורגנית בצמחים ובדגני הזנה בטבע. זוהי הצורה העיקרית של סלניום אורגני בשמרי סלניום.
|
פורמולה כימית |
C5H11NO2SE |
|
מסה מדויקת |
197 |
|
משקל מולקולרי |
196 |
|
m/z |
197 (100.0%), 195 (47.9%), 193 (18.9%), 199 (17.6%), 194 (15.4%), 198 (5.4%), 196 (2.6%), 191 (1.8%), 194 (1.0%) |
|
ניתוח אלמנטרי |
ג, 30.62; H, 5.65; N, 7.14; O, 16.32; SE, 40.26 |
|
|
|
סינתזה מלאכותיתאבקת L-selenomethionine: נטילת 1L- (+) מתיונין כחומר גלם, I- (+) סלנומטיונין מסונתז באמצעות שלושה שלבים: אלקילציה, הידרוליזה של דמיון, סגירת טבעות ופתיחת טבעת תוספת. בהשוואה לתהליכים הטכניים הקיימים בבית ובחו"ל, חומרי הגלם המשמשים בתהליך זה הם פשוטים וקלים להשגה, המסלול הסינטטי קצר, קל לתפעול, התשואה גבוהה, וטהרת המוצר ההתגבשות העיקרי גדול מ- 95%, המתאימה לייצור תעשייתי.
מאז גילוי סלניום כמרכיב עקבות חיוני בבעלי חיים בסוף שנות החמישים, מדענים עושים מאמצים בלתי פוסקים לחשוף את הקשר בין סלניום לחיים. כעת ברור שרוב הסלניום באורגניזמים קיים בצורה של סלנוציסטאין. הדיון מתמקד בחלק הפעיל של אוקסידורטאז קטליטי, בו נבדק גלוטתיון פרוקסידאז, הממלא את התפקיד של טיהור קבוצתי אטומי, נבדק בצורה ברורה ועמוקה יותר. זה מגן על תאי דם אדומים מפני פרוקסידציה, מה שמראה כי סלניום הוא מרכיב חיים הכרחי של אורגניזמים. בנוסף, מחקרים הראו כי לסלניום השפעות ייחודיות במניעת סרטן, אנטי-סרטן, אנטי אייג'ינג, אנטי-וירוס, מניעה וטיפול במחלות לב וכלי דם, מחלת קשאן, מחלת קשין בק וכן.
ביצור תזונתי ופיתוח מזון בריאותי
יישומי תעשיית המזון
נוסחת אוכל עשיר בסלניום:
מוצרי תבואה: הוספת 0. 1-0. 2 מ"ג/ק"ג L-SEMET לקמח יכול להגדיל את תוכן הסלניום של הלחם ל 30-50 μ G/100G.
מוצרי חלב: משמשים לייצור חלב עשיר בסלניום (תכולת סלניום גדולה יותר או שווה ל 15 מיקרוגרם/100 מ"ל), כאשר חיי המדף מורחבים ב- 20%.
משקה פונקציונלי: מנוסח בשילוב עם ויטמין E ליצירת משקה פונקציונלי נוגד חמצון, כאשר תוכן סלניום נשלט ב 5-10 מיקרוגרם/100 מ"ל.
תאימות תווית תזונתית: עומדת בתקן GB {0}} הסיני, עם סטנדרט עם מזון מבוצר סלניום שנוסף במינון של פחות או שווה ל 0.3 מ"ג/ק"ג.
התערבות תזונתית קלינית
מניעת מחסור בסלניום:
Keshan disease: supplementing 200 μ g L-SeMet daily for 6 months, the patient's heart function improvement rate is>75%.
מחלת קשין בק: ניסוי התערבות לילדים הראה כי לקבוצת תוספי הסלניום היה שיעור שיפור גבוה של 40% בצילום רנטגן העצם בהשוואה לקבוצת הביקורת.
תזונה לאוכלוסיות מיוחדות:
חבילת תזונה לנשים בהריון: המכילה 60 מיקרוגרם ליום של L-SEMET, והפחתת הסיכון למומים בצינור עצבי אצל ילודים (ניסוי RCT הראה או =0. 62).
פורמולה של תזונה קשישים: מורכבת באבץ וויטמין D כדי לשפר את החסינות ולהפחתת שיעור הזיהום בדרכי הנשימה ב- 28%.
יישום עמוק בתחום הרפואה
ויסות נוגדי חמצון וחיסון
הגנה קרדיווסקולרית:
טרשת עורקים: L-SEMET מעכב את ייצור הליפופרוטאין בצפיפות נמוכה מחומצן (OX LDL) על ידי ויסות פעילות GPX, מה שמפחית את נפח הלוח ב -35%.
דלקת שריר הלב הנגיף: מינון הטיפול באדג'ובנט של 200 מיקרוגרם ליום קיצר את זמן ההחלמה של ספקטרום האנזים שריר הלב (CK-MB) ב- 40%.
טיפול באדג'ובנט גידול:
Prostate cancer: In vitro experiments (LNCaP cells) showed that 500 μ M L-SeMet induced apoptosis rate>שיעור מעצר שלב של 60% ו- G2/M עלה ב -30%.
רגישות לרדיותרפיה: בשילוב עם הקרנות, שיעור העיכוב של תיקון הפסקת גדיל כפול של ה- DNA גדל ב- 50%, ושיעור בקרת הגידול מוגבר ב- 25%.
בריאות הרבייה:
עקרות גברים: מחקרים קליניים הראו כי תוסף עםאבקת L-selenomethionineבמשך 26 שבועות מגדיל את תנועתיות הזרע (ציון A+B) מ- 32% ל- 55%.
סיבוכי הריון: תוסף L-SEMET 60 מיקרוגרם ליום במהלך ההיריון הפחית את שיעור השכיחות של לפני האקלמפסיה ב -38%.
התערבות למחלות ניווניות
מחלת אלצהיימר (AD):
מנגנון נוירו-הגנה: L-SEMET מפעיל את המסלול NRF2/הם מסלול, מווסת את הביטוי של Heme Oxygenase -1 (HO -1) ומפחית את התצהיר החלבון.
ניסוי קליני: חולי AD קלים הנוטלים 4 0 0 מיקרוגרם L-SEMET מדי יום הראו שיפור של 2.1 נקודות בציון MMSE לאחר 6 חודשים (ירידה של 0.8 נקודות בקבוצת הפלצבו).
מחלת פרקינסון (PD):
אסטרטגיה נוגדת חמצון: L-SEMET בשילוב עם הטיפול בקואנזים Q10 הביא לשיפור של 40% בציון UPDRS.
יישומים חקלאיים ובריאות בעלי חיים
תוספי הזנה
גידול בעלי חיים ועופות:
ברוילר: הוספת {{0}}. 15 מ"ג/ק"ג L-SEMET להזנה הפחיתה את יחס ההזנה לבשר ב- 7%, ותכולת הסלניום בשריר השד הגיעה ל 0.8 מ"ג/ק"ג.
תרנגולות הטלת ביצה: הוספת 0. 2 מ"ג/ק"ג בשלב המאוחר של הטלת ביצה יכולה להגדיל את תכולת הסלניום של ביציות ב- 40% ולשמור על יחידת HA של מעל 72.
פרות: השלמה עם {{0}}. 3 מ"ג/ק"ג במהלך ההנקה הביאה לתוכן סלניום של 0.05 מ"ג/ל ', העונה על הסטנדרטים לחלב עשיר בסלניום.
חיות גידול:
ביצועי רבייה אימהיים: הוספת 0. 3 מ"ג/ק"ג לזנת הזרעים ההריוניים הביאה לעלייה של 1.2 ראש בגודל המלטה ועלייה של 15% במשקל הלידה של החזרזיר.
התפתחות צאצאים: שיעור התמצאות סלניום בביצי בקיעה עלה ב -60%, ויכולת נוגד חמצון (T-AOC) של אפרוחים עלתה ב -30%.
חקלאות חקלאית
גידול דגים:
טילפיה: הוספת 0. 5 מ"ג/ק"ג L-SEMET לעדכון הביא לתוכן סלניום שריר של 1.2 מ"ג/ק"ג ועלייה של 20% בשיעור ההישרדות.
שרימפס: התנגדות משופרת לנגיף WSSV, עם שיעור הישרדות יחסית (RPS) של 65%.
מחקר מדעי וחקירה מתקדמת
פיתוח סמים
מוביל תרופות נגד סרטן:
מסירה ממוקדת של חלקיקים ננו: חלקיקי ננו-סיליקה מזופוריים של L-SEMET מגדילים את העמסה של התרופות ב- 25% ויעילות מיקוד הגידול ב- 40%.
בדיקת תרופות אנטי דלקתיות:
ויסות מסלול NF - κ B: נגזרות L -SEMET מעכבות את TNF - - ביטוי ציטוקין דלקתי, IC 50=8 מיקרומטר.
הנדסת חלבונים
תיוג סלנופרוטאין:
קריסטלוגרפיה של רנטגן: שימוש ב- L-SEMET במקום מתיונין (MET) כדי לשפר את אותות שלב החלבון ולשפר את הרזולוציה ב- 1.5 Å.
Biosensor: בנה בדיקה פלואורסצנטית של חלבון סלניום עם גבול גילוי של 0. 1 ננומטר.
מחקר מטבולומיקה:
מעקב אחר חילוף החומרים סלניום: חשיפת מסלולי ההפצה והטרנספורמציה של סלניום באורגניזמים באמצעות תיוג איזוטופי של L-SEMET.
מאפיינים ביוכימיים ופעילות פיזיולוגית
מבנה מולקולרי ותכונות פיזיקו -כימיות
פורמולה מולקולרית ומשקל מולקולרי: C5H11NO2SE, עם משקל מולקולרי של 196.11 גרם/מול.
מצב פיזי: אבקה גבישית לבנה עד לבנה, מסיסה במים (מסיסות כ- 50 מ"ג/מ"ל) ומתנול, בלתי מסיס בממסים אורגניים אתריים.
יציבות: רגיש לחמצונים,אבקת L-selenomethionineצריך להיות מאוחסן בחושך ובטמפרטורות נמוכות (-20 מידה).
מנגנון פעילות פיזיולוגית
(1) אפקט נוגד חמצון:
על ידי מעורבות של שאריות סלנוציסטאין (SEC) במרכז הפעיל של גלוטתיון פרוקסידאז (GPX), הוא מזרז את ההמרה של גלוטתיון מופחת (GSH) לגלוטתיון מחומצן (GSSG), ניקוי פרוקסיד מימן (H2O2) ופרוקסידי שומנים (ROOH).
ניסויים חוץ גופיים הראו ש- SEMET יכול להגדיל משמעותית את הפעילות של GPX בתאי האנדותל ולהפחית את נזק הלחץ החמצוני.
(2) השפעה רגולטורית חיסונית:
שפר את הפעילות של תאי רוצח טבעיים (תאי NK) ולימפוציטים T, קידמו את הפרשת הציטוקינים כמו אינטרפרון - (IFN -) ואינטרלוקין {}} (IL -2).
ניסויים בבעלי חיים הראו כי תוסף SEMET יכול להגדיל משמעותית את כותרות הנוגדנים של עכברים ולהעצים את עמידותם לפתוגנים.
(3) השפעה נגד סרטן:
עיכוב אנגיוגנזה של גידולים על ידי גרימת מעצר מחזור תאי סרטן (שלב G2/M) ואפופטוזיס.
במחקרים חוץ גופיים הראו של- SEMET יש השפעה מעכבת צמיחה משמעותית על סרטן הערמונית (LNCAP, PC -3 קווי תאים), סרטן שד (MCF -7/שורות תאים) וכו ', והערך של ה- IC ₀ הוא בין {}}} μ M. M. M.
(4) ניקוי רעלים של מתכות כבדות:
סלניום יוצר סלנידים יציבים עם מתכות כבדות כמו כספית ועופרת, ומפחית את ההשפעות הרעילות של יוני מתכת כבדה על תאים.
ניסויים בבעלי חיים הראו ש- SEMET יכול להפחית משמעותית את רמות העופרת בכבד ובכליות של עכברים מורעלים עופרת.
תגיות פופולריות: L-selenomethionine אבקה CAS 3211-76-5, ספקים, יצרנים, מפעל, סיטונאות, קנייה, מחיר, בתפזורת, למכירה